공지사항
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(기관요리프로그램) 절기뚝딱! 요리뚝딱! 8월 예약 진행중
작성자 :
교육담당2
| 등록일 : 2024-08-02
| 조회수 : 1453
절기뚝딱! 요리뚝딱! 8월 예약하러가기
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- 절기뚝딱 ! 요리뚝딱! 프로그램은 태양의 움직임에 따른 24절기와 세시풍속의 유래, 의미를 이해하고,
기후위기 극복을 위한 제철 친환경 식재료 활용으로 건강하고 지속가능한 식생활 교육 실습을 실시합니다.
- 교육목표
① 24절기와 세시풍속의 유래와 의미를 이해한다
② 환경의 지속가능한 보전을 위하여 기후위기 대응 탄소중립 식생활 실천을 도모한다.
③ 제철 친환경 식재료를 활용한 요리실습을 통해 건강한 식생활 실천을 확산한다.
※ 재료수급에 따라 요리실습은 변경될 수 있습니다.
※ 식재료는 불가피한 경우를 제외하고는 한살림 물품사용을 원칙으로 합니다.
